2022-06-06 4205
廚房往往是:容易潮濕、油煙多、污漬多的環(huán)境、對(duì)于家具的考驗(yàn)很大。比家里廚房環(huán)境更復(fù)雜的商用廚房,櫥柜、貨架、操作臺(tái)等設(shè)備普遍選擇的不銹鋼材質(zhì)。主要原因是不銹鋼不怕潮濕、更、更,而且實(shí)際使用中更加衛(wèi)生,清潔更輕松。商用不銹鋼設(shè)備的主要優(yōu)勢(shì)1、基本上都是采用食品級(jí)304不銹鋼制作而成,可
2022-04-18 4131
1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低于8.5為弱堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進(jìn)行輕輕搓揉,即可輕松除清污漬;用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除污,同時(shí)還能降低對(duì)鍋具的傷害,更能保持不銹鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進(jìn)行搓揉。鹽的顆粒可以吸附污漬,鹽的顆粒為柔軟晶體,硬度和人的指甲相似
2021-11-10 4344
不銹鋼廚房設(shè)備廣泛用于商用廚房中,不銹鋼以耐腐蝕、易清潔等諸多優(yōu)點(diǎn)被人們喜歡,不銹鋼的材質(zhì)分為304和201,那兩者到底有什么區(qū)別呢?一、304和201簡(jiǎn)單介紹1、201材質(zhì)介紹201不銹鋼板材具有耐酸、耐堿性能,密度高、拋光無(wú)氣泡、無(wú)針孔等特點(diǎn),18%以下的鉻含量與低的鎳含量達(dá)不到平衡而形成了鐵素體,為
2021-10-15 4498
商用廚房對(duì)于廚房的要求非常的高,不僅需要實(shí)用衛(wèi)生,同時(shí)還得美觀大方,經(jīng)久實(shí)用。也正是因?yàn)槿绱?,近年?lái),許多經(jīng)營(yíng)者都不惜在廚房設(shè)計(jì)和廚房設(shè)備安裝上下血本。那么,商用廚房如何合理的設(shè)計(jì)好空間?1、借用空閑位置常用的設(shè)備可以放置在工作間內(nèi),使用頻率較低的廚房設(shè)備可以放置在工作間外,例如,把熱
2021-07-09 4397
1.砧板涂白醋,切洋蔥不再“傷心”就是那么簡(jiǎn)略,涂抹上白醋即可改進(jìn)洋蔥熏眼睛的狀況。2.巧用橡皮筋幫助翻開(kāi)瓶蓋取兩條寬一點(diǎn)的橡皮筋,一條捆在瓶蓋周圍,一條捆在瓶身中心,這樣有助增加摩擦力,讓翻滾瓶蓋變輕松些。3.一杯水判斷雞蛋是否新鮮只需將雞蛋悄然放入清水中即可。假如雞蛋沉底,代表依然新鮮
2020-12-31 4019
1.家庭廚房用品一類是儲(chǔ)藏用具,分為食物儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食物儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏,冷藏是經(jīng)過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿等供給存儲(chǔ)的空間。儲(chǔ)藏用具是經(jīng)過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的?! 〖彝N房用品二類是洗刷用具,包括冷熱水的供應(yīng)體系、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等,洗刷后在廚房作中產(chǎn)生的,應(yīng)設(shè)置箱或衛(wèi)生桶等,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備食
2020-12-17 959
下面將來(lái)介紹一些小竅門(mén): 1、將不銹鋼廚具洗凈,再用橘子皮擦洗 2、把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內(nèi),再倒入清潔劑擦洗,就很簡(jiǎn)單清洗干凈?! ?、不銹鋼廚具使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)出現(xiàn)黑色污漬,用洗滌劑也洗不凈。這時(shí)能夠?qū)⒀栏鄶D在濕布上擦洗,就能快捷地除掉污漬,使廚具亮光如新?! ?、鍋蓋用久了也會(huì)有一層厚厚的油垢,用去污劑擦費(fèi)時(shí)又吃力。這里有一種簡(jiǎn)捷的方法:鍋內(nèi)放少量水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(kāi),讓蒸
2020-12-17 912
那么,如何保護(hù)不銹鋼廚房設(shè)備呢? 1.不要常常移動(dòng)爐灶、架子、烹飪機(jī)械等設(shè)備,尤其是地板滑動(dòng)的使用?! ?.及時(shí)用濕布擦干凈外面的塵垢,然后用干布擦干?! ?.避免醋、料酒和其他液體調(diào)味品濺到它的外面。一旦發(fā)明晰,就應(yīng)該用清水實(shí)時(shí)沖洗并擦干?! ?.不銹鋼爐灶要常常檢查是否有火漏。 文章源自:不銹鋼廚具廠家 580528.cn
2020-12-17 1000
在家炒菜時(shí),一個(gè)鍋好不好起到了很大的作用,那么在購(gòu)買不銹鋼鍋今后,初度運(yùn)用是很重要的,這取決了這個(gè)鍋能夠運(yùn)用多久。今天就給大家介紹一下不銹鋼鍋初度運(yùn)用的正確辦法以及一些運(yùn)用過(guò)程中需要留意的事項(xiàng)。不銹鋼鍋初度運(yùn)用的正確辦法:1、先檢查新鍋里外是否貼有標(biāo)簽,如果有,得把標(biāo)簽撕去。有的標(biāo)簽粘貼緊難手撕去,此時(shí)能夠在標(biāo)簽上滴幾滴風(fēng)油精,等風(fēng)油精被標(biāo)簽吸濕后,就很容易撕掉了。2、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈,用